鉛中毒離你并不遙遠 科學儀器發現這些安全隱患

        我相信很多人小時候都被老師和家長勸過不要咬鉛筆，因為他們可能會鉛中毒。然而，隨著知識的不斷豐富，人們知道了鉛筆的鉛其實是石墨。但是，鉛筆表面的油漆可能含有一定量的鉛，長期咬人也會導致鉛中毒。

        你知道，鉛中毒會損害人體的造血系統、神經系統、消化系統、腎臟和心臟。尤其是兒童和孕婦更容易受到鉛的影響。鉛中毒會導致兒童智力、學習能力、感知理解能力下降，表現為多動癥和語言學習障礙。孕婦體內的鉛會通過母體和胎兒運輸，對大腦、肝臟、腎臟以及胎兒的生長發育產生不利影響。因此，在準備懷孕時，很多女孩都會去醫院進行血液微量元素檢測，以防止高血鉛對胎兒的影響。

        那么有些人就會想，除了上面提到的鉛筆涂料，生活中鉛中毒的原因有哪些呢?發現和預防這些潛在危害的方法是什么?

        首先，許多人遭受鉛中毒，因為“疾病來自口腔”。鉛中毒可能是由于食用含鉛食物,如雞蛋、松花江膨化食品,錫罐頭飲料和爆米花,或者容易被鉛塵污染的食物,喝自來水存儲在含鉛管道很長一段時間,甚至使用餐具和廚具和過度的含鉛量。根據國家標準GB 5009.12-2017食品安全國家標準食品中鉛的測定，石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法、火焰原子吸收光譜法和雙硫腙比色法可以測定食品中的鉛含量，該標準適用于各種食品。

        那么，食品中鉛含量超標的程度是多少呢?另一項標準GB 2762-2017《食品安全污染物限量》國家標準規定了不同種類食品的鉛限量。例如，谷物及其制品必須低于0.2mg/kg，大多數新鮮蔬菜和水果必須低于0.1mg/kg，畜禽內臟以外的肉類必須低于0.2mg/kg，等等。如果您懷疑您所食用的食品中鉛含量超標，不妨將樣品帶到專業的檢測部門或機構，用科學儀器食品重金屬檢測儀進行檢測。

        其次，有害氣體也可能對人體造成鉛污染，如汽車尾氣、工業廢氣、吸煙等。汽油在燃燒過程中，汽油中所含的鉛會隨汽車尾氣排放，對大氣造成鉛污染。有害工業氣體主要來自冶煉、生產和使用鉛制品的工礦企業。特別是冶煉金屬時，容易排放一些含鉛的廢氣、廢水和廢渣。吸煙引起的鉛中毒主要是因為香煙中所含的鉛會被直接吸入人體。當人體吸入受污染的空氣或皮膚長期接觸這些氣體時，體內鉛含量可能超標。因此，我國也頒布了一些檢測空氣中鉛含量的標準和方法，主要有石墨爐原子吸收分光光度法、火焰原子吸收分光光度法、雙硫腙比色法等。

        最后，生活中鉛中毒的第三個原因是直接接觸。從女性喜愛的化妝品、染發劑，到裝飾用的油漆，再到兒童日常使用的玩具、文具，都存在鉛超標的隱患。然而，這些高含鉛量的日常必需品可以通過科學儀器“顯示”出來。以化妝品為例，一些劣質化妝品為了達到更好的美白效果，經常添加鉛、汞等重金屬。短期使用可能有明顯的美白效果，但久而久之，會對皮膚造成嚴重損害。根據國家質檢總局和國家標準委員會發布的《化妝品中鉻、砷、鎘、銻、鉛的電感耦合等離子體質譜測定法》標準，經石墨消化池預處理后，可采用電感耦合等離子體質譜法測定化妝品中的鉛含量。微波蒸煮器等儀器。

        雖然這篇文章列出了各種鉛的來源，但在日常生活中可接觸或吸入的大多數鉛仍然低于安全限度。人體正常排泄后，可避免鉛含量過高引起的鉛中毒。然而，人們也應該做好鉛中毒的預防工作。例如，盡量不吃或少吃含鉛食物，并確保在吃前洗手;禁止使用含鉛量高的廚具、餐具、文具和玩具;使用無鉛汽油、顏料和涂料;遠離可能造成鉛污染的工業區;孕婦不要使用化妝品、染發劑等。同時，為了降低鉛的毒性或削弱人體對鉛的吸收，人們不妨多服用鈣和維生素來增強抵抗力。一旦發現類似鉛中毒癥狀，應立即就醫診斷，并在醫生指導下使用藥物。